1948 yılında Kars İli Digor İlçesinde Doğdu. İlkokulu Digor Cumhuriyet İlkokulunda Orta Öğretimini Amasya Ziraat okulunda ve Lise Eğitimini de Kars Cumhuriyet Lisesinde tamamladı.
Askerlik görevinin ardından 29.07.1970 tarihinde Digor Lisesinde Memur olarak göreve başladı.15.11.1974 yılında Digor kaymakamlığına Tahrirat Katibi olarak naklen atandı. 1976 yılında 1995 tarihine kadar Digor kaymakamlığı yazı işleri müdürü olarak görev yaptı.
İlçemize 01.04.1995 Tarihinde Kaymakamlık Yazı İşleri Müdürü olarak atanan Mustafa Toktaş evli ve 3 çocuk babasıdır.